价格低 品种多 营养高 海鲜渐成我市餐桌新主力

价格低 品种多 营养高 海鲜渐成我市餐桌新主力
鲜美的螃蟹进入老练季,香嫩的鲈鱼价格大批量上市……11月6日,记者造访我市多家超市、菜商场了解到,跟着丰盈季的到来,海鲜商场种类丰厚、花样繁多,并且价格还不贵,市民的“菜篮子”也悄然发生变化,海鲜日渐成为餐桌的新主力。  昨日,记者在西吴农贸归纳商场看到,海鲜门店的销量十分火爆,部分水产海鲜柜组内部分鱼类已售光。刚买了一条鲈鱼的马女士说:“鲈鱼一斤19元,今后就选海鲜了,价格廉价,还比猪肉有养分。”  记者看到各家商贩们都把海鲜分类摆好,虾类、贝类摆放在显着的方位。“挑选虾类、贝类的市民比较多。”海鲜商铺的工作人员告知记者,由于价格相对比较廉价,许多市民会挑选早上来购买新鲜的虾类、贝类,“咱们将产品放在显着的方位,便利顾客选购。”记者在商场上了解到,花甲和草鱼的价格在每500克6元左右,鲈鱼19元、桂鱼26元,基围虾价格会集在35元至45元之间。  除了海鲜之外,价格相对廉价的鸡、鸭等禽肉类也成了市民的新宠。记者在菜商场看到,禽肉类摊档前挤着不少市民,每个摊档都有两至三人在帮助售卖,摊主们仍是忙个不断。“与来往比较,牛羊肉价格动摇不大,处于正常规模。一起,跟着海鲜很多上市,价格也呈现出下降趋势,最近吃鱼的市民比较多,带鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲳鱼、鲤鱼、草鱼轮着吃,大人吃不吃肉无所谓,主要是家里有孩子,吃鱼现在价格廉价,养分相同也很丰厚。”  太原市第二人民医院养分科医护人员称,养分学倡议膳食均衡和食物多样化,即各类产品日常都应恰当食用,猪、牛、羊都属家畜类,从养分学上来讲,它们的蛋白质含量差不多,但猪肉的脂肪含量相对较高,对某些人群来说,吃牛肉、羊肉更有优点。鸡、鸭、鱼、虾等肉类的不饱和脂肪酸含量较高,常吃这类食物的人患慢性病的可能性更小。